BLAGU Roasted Bean Indonesia Sumatra - Espresso - 250g

BLAGU Indonesia Sumatra Espresso mang đến trải nghiệm cà phê đậm đà từ vùng đất Aek Nauli huyền thoại trên đảo Sumatra, nơi những dãy núi cao 1100-1300m tạo nên terroir độc đáo cho hạt cà phê bản địa. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những tín đồ espresso yêu thích hương vị phức tạp, thân mật và đầy cá tính.

Với profile rang vừa được tối ưu cho pha máy, tách espresso từ hạt Sumatra của Blagu tỏa ra lớp crema mịn màng cùng hương thơm quyến rũ của sô-cô-la đen đậm đặc và thảo dược tinh tế. Khi thưởng thức, vị giác được đánh thức bởi kết cấu syrupy đặc trưng—đầy đặn, mượt mà như sirup, kết hợp với hậu vị chua nhẹ của cam quýt tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa đắng, chua và ngọt tự nhiên.

Hạt cà phê là sự kết hợp tinh tế giữa hai giống Lasuna và Ateng—những giống bản địa nổi tiếng của Indonesia, được thu hoạch và xử lý bằng phương pháp lên men ướt truyền thống. Quy trình này giúp tạo nên hồ sơ hương vị phức tạp, ít axit và độ đậm đặc cao—đặc trưng làm nên tên tuổi cà phê Sumatra trên bản đồ cà phê thế giới.

Blagu Coffee tự hào rang xay hạt tại Việt Nam trên dây chuyền Bühler nhập khẩu từ Đức, đảm bảo từng mẻ rang đều đạt chuẩn ISO 9000 và HACCP. Mỗi túi 250g đều được kiểm định chất lượng bởi chuyên gia Q Grader và đóng gói trong túi zip có van một chiều, giữ trọn độ tươi mới trong 45 ngày.

Gợi ý pha chế: Sản phẩm được rang tối ưu cho espresso—phù hợp để pha chế cà phê đen đậm đà hoặc các món sữa như cappuccino, latte nơi hương vị chocolate và thảo dược hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt của sữa.