Blagu Coffee sinh ra từ tình yêu với cà phê Việt Nam — không phải cà phê công nghiệp, mà là cà phê đặc sản, được trồng ở độ cao trên 1.500m tại Cầu Đất, Lâm Đồng.

Chúng tôi tin rằng Việt Nam có thể tạo ra những tách cà phê sánh ngang với Ethiopia hay Colombia. Và hành trình đó bắt đầu từ việc chọn lọc từng hạt, rang thủ công mỗi ngày, và phục vụ với sự tận tâm.

Cà phê Blagu đến từ những nông trại gia đình tại Lâm Đồng, nơi khí hậu mát mẻ và đất bazan tạo điều kiện lý tưởng cho Arabica. Chúng tôi làm việc trực tiếp với nông dân, đảm bảo giá thu mua công bằng và chất lượng hạt nhất quán.

Quy trình chế biến kết hợp phương pháp truyền thống (honey, natural, washed) với kỹ thuật rang hiện đại. Mỗi mẻ rang được kiểm soát nhiệt độ chính xác để giữ trọn hương vị đặc trưng của từng vùng miền.

Blagu Coffee hướng đến việc nâng tầm cà phê Việt Nam trên bản đồ cà phê đặc sản thế giới. Chúng tôi tin rằng với nguồn nguyên liệu tuyệt vời và kỹ thuật rang phù hợp, cà phê Việt Nam xứng đáng được biết đến nhiều hơn.