Blagu Roasted Peru Peaberry 250g

Blagu Peru Peaberry – Tinh hoa Espresso từ Chanchamayo

Hạt cà phê Blagu Peru Peaberry là lựa chọn hoàn hảo cho những tách Espresso đậm đà và cân bằng. Được thu hoạch từ vùng Chanchamayo danh tiếng của Peru – nơi những sườn đồi Andes cao từ 900–1.600 mét so với mực nước biển tạo nên vi khí hậu hoàn hảo cho Arabica phát triển chậm, tích lũy hương vị phức tạp.

Điều làm nên sự đặc biệt chính là tỷ lệ 90% Peaberry (Culi) – những hạt cà phê đột biến chỉ chứa duy nhất một nhân thay vì hai. Chính cấu trúc tròn đều này giúp hương vị tập trung, đậm đặc hơn, mang đến thể chất mượt mà và cấu trúc miệng đầy đặn đặc trưng của dòng cà phê đặc sản Single Origin Nam Mỹ.

Với phương pháp chế biến ướt (Washed) truyền thống, hạt cà phê giữ trọn vẹn tính sạch sẽ và độ sáng của hồ sơ vị. Mức rang Đậm Vừa (Medium Dark) được canh chỉnh tỉ mỉ trên máy rang Bühler nhập khẩu từ Đức, khai mở trọn vẹn bộ hương trái cây khô, gia vị, mận chín và caramel hóa – sự hòa quyện giữa vị ngọt đậm, chút chua thanh tinh tế và hậu vị ấm áp.

Gợi ý pha chế: Espresso là lựa chọn tối ưu để làm nổi bật lớp crema béo mịn và sự cân bằng hoàn hảo giữa độ ngọt tự nhiên cùng vị đắng tinh tế. Cũng phù hợp với Phin Việt Nam hoặc Moka Pot cho những ai yêu thích thể chất đậm đà, tròn trịa.

Mỗi túi 250g hạt nguyên vị (Whole Bean) được đóng gói trong túi Zip có van một chiều, bảo quản trọn vẹn hương thơm trong 45 ngày kể từ ngày rang tại Việt Nam. Sản phẩm được kiểm định chất lượng bởi chuyên gia Q Grader trước khi đến tay người thưởng thức.