Blagu Coffee
BLAGU Roasted Bean Espresso - Strong Hold - 500gr
Strong Hold là blend espresso đặc sản dành riêng cho những tâm hồn đam mê hương vị đậm đà nhưng cân bằng. Phối trộn tinh tế từ những vùng nguyên liệu hàng đầu Ấn Độ, Peru và Việt Nam, hạt cà phê mang đến trải nghiệm espresso chuẩn mực với thể chất ngọt ngào và lớp crema bền vững.
100% Arabica thuần chủng giống Catimor và Catuai được rang mộc bằng công nghệ Bühler nhập khẩu từ Đức tại xưởng rang Việt Nam. Mức rang đậm vừa (4/5 cường độ) khéo léo làm nổi bật các tầng hương phức tạp:
- Hương vị chủ đạo: Caramel thơm ngọt, đường nâu đậm đà, sô cô la mềm mịn
- Thể chất: Ngọt ngào, độ đắng dịu, hậu vị sạch
- Phù hợp: Espresso shot nguyên bản, latte, cappuccino
Để chiết xuất tối ưu, xay hạt thành bột mịn (khoảng 10g), nén nhẹ bằng tamper và pha với máy espresso áp suất 9 bar. Thời gian rút cà phê lý tưởng là 20-25 giây cho 30ml, tạo nên tách espresso sánh mịn với lớp crema óng vàng.
Đóng gói trong túi zip 500g có van một chiều chuyên dụng (tổng trọng lượng 523g, kích thước 26x13x8,4cm), bảo quản hương thơm tươi mới trong 45 ngày kể từ ngày rang. Hạt nguyên chưa xay giúp giữ trọn tinh chất cho từng lần pha chế.
| Xuất xứ | Vietnam |
|---|---|
| Chế biến | Blend |
| Giống cà phê | Catuai, Catimor |
| Mức rang | Vừa-Đậm |
| Hương vị | Caramelized - Brown Sugar - Chocolate - Sweet Body |
| Châu lục | Châu Á - Nam Mỹ |
| Phân khúc | Cao cấp |
| Phân loại | Cà phê Blend |
| Trọng lượng | 500g |
| Phân loại hạt / Type | Blend |
| Thể trạng / Condition | Cà phê đặc sản |
| Mức độ rang / Roasting level | Đậm Vừa |
| Vùng trồng địa lý / Location | Châu Á / Asia, South - American |
| Phong cách thưởng thức / Enjoy style | Espresso |