BLAGU Roasted Bean Colombia - 1KG

BLAGU Roasted Bean Colombia 1KG mang đến trải nghiệm cà phê Nam Mỹ đích thực từ vùng đất Caldas huyền thoại. Hạt nguyên (whole bean) Typica thuần chủng được thu hoạch từ tháng 10 đến tháng 12 tại đồi La Manuela và Aranzazu, nơi đất đỏ bazan màu mỡ tạo nên những hạt Colombia Supremo chất lượng cao cấp.

Với mức rang vừa (medium roast), tuyệt phẩm này khai mở bằng nốt hương quả mọng tươi mát đặc trưng, tiếp nối bởi vị caramel ngọt dịu và socola đắng nhẹ ở hậu vị. Phương pháp chế biến ướt (washed process) giúp làm nổi bật độ sáng, sạch và cân bằng tinh tế trong mỗi tách cà phê.

Cam kết chất lượng từ Blagu:

• Rang trên công nghệ Bühler từ Đức tại nhà máy đạt chuẩn ISO 9000 và HACCP
• Đánh giá chất lượng bởi chuyên gia Q Grader quốc tế
• Hạt rang tươi trong vòng 30 ngày, đóng gói túi zip 1kg có van một chiều
• 100% hạt xanh tuyển chọn thủ công bởi chuyên gia

Gợi ý pha chế V60: Tỷ lệ 1:15 (cà phê:nước), nhiệt độ 89-93°C, thời gian chiết xuất khoảng 5 phút. Xay hạt ở mức trung bình, chia làm 3 lần rót nước để khai thác trọn vẹn hương quả mọng và độ ngọt caramel đặc trưng.

Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp. Nên chuyển vào hũ có van hút chân không sau khi mở túi để giữ độ tươi tối ưu. Hạn sử dụng 12 tháng từ ngày đóng gói.