[Premium] BLAGU Roasted Bean Gesha Panama - 200g

[Premium] BLAGU Roasted Bean Gesha Panama mang đến trải nghiệm cà phê đặc sản đỉnh cao từ vùng đất huyền thoại Boquete. Được trồng tại Alto Quiel, Boquete, Chiriqui ở độ cao 1.600 - 2.000 mét so với mực nước biển, những hạt Gesha (Geisha) quý hiếm này hấp thụ tinh hoa từ đất núi lửa Baru màu mỡ, tạo nên hồ sơ hương vị phức tạp và thanh thoát đặc trưng.

Với mức rang nhẹ (Light Roast) tinh chỉnh trên máy rang Giesen nhập khẩu từ Hà Lan, Blagu Coffee bảo toàn tối đa đặc tính terroir của hạt nhân. Tách cà phê hiện lên với cupping notes rực rỡ: hương nhài (Jasmine) thanh khiết, hoa cam (Orange Blossom) tinh tế và vị mật ong (Honey) ngọt dịu. Độ chua sáng, thể chất cân bằng và hậu vị sạch tạo nên ly cà phê thanh tao, đúng chuẩn specialty.

Quy trình chế biến ướt (Washed Process) tại Panama kết hợp với tay nghề rang mộc của nghệ nhân Việt Nam, được kiểm định bởi Q Grader, đảm bảo mỗi mẻ rang đều đạt chuẩn quốc tế. Hạt cà phê được đóng gói ngay sau rang trong lon thiếc có van một chiều 200g, bảo quản độ tươi mới tối ưu trong 45 ngày.

Gợi ý pha chế: Phương pháp pour-over (V60, Chemex, Kalita) là lựa chọn lý tưởng để làm nổi bật tầng hương hoa và vị chua sáng đặc trưng của Gesha. Dùng nước 90-93°C, tỷ lệ 1:15-1:16 để cảm nhận trọn vẹn sự tinh tế của dòng cà phê đẳng cấp thế giới này.

• Xuất xứ: Alto Quiel, Boquete, Chiriqui, Panama
• Giống: Gesha (Geisha) - Cà phê bản địa
• Độ cao: 1.600 - 2.000 masl
• Sơ chế: Chế biến ướt (Washed)
• Mức rang: Rang nhẹ (Light Roast)
• Hương vị: Jasmine, Orange Blossom, Honey
• Mùa thu hoạch: Tháng 12 - Tháng 4
• Quy cách: 200g hạt nguyên (Whole Bean), lon thiếc van một chiều
• Công nghệ rang: Máy Giesen (Hà Lan), rang tại Việt Nam
• Kích thước: 12 x 9,1 x 7 cm (cao x rộng x sâu)
• Trọng lượng tổng: 313g