Blagu Coffee
BLAGU Roasted Bean Arabica Cầu Đất - 250g
Arabica Cầu Đất – Tinh hoa từ thủ phủ cà phê Arabica Việt Nam
Blagu Coffee tự hào giới thiệu hạt cà phê Arabica đặc sản từ vùng đất Cầu Đất, Lâm Đồng – nơi được mệnh danh là thủ phủ Arabica của Việt Nam. Với độ cao 1.500 – 1.650m so với mực nước biển, khí hậu ôn đới ổn định và thổ nhưỡng bazan màu mỡ, Cầu Đất tạo nên những hạt cà phê có tốc độ phát triển chậm, tích lũy đường và hương thơm phức tạp đặc trưng.
Giống cà phê là sự kết hợp giữa Arabica và Catimor, được thu hoạch từ tháng 10 đến tháng 4 và sơ chế bằng phương pháp washed process (sơ chế ướt) để giữ trọn vẹn nét sạch sẽ và độ chua sáng. Mức rang vừa (medium roast) trên dây chuyền công nghệ Bühler nhập khẩu từ Đức giúp hạt cà phê phát huy tối đa hương vị terroir đặc trưng.
Hương vị & Cảm nhận:
- Hương thơm: Hoa cỏ tinh tế, gỗ nhẹ và hạnh nhân
- Vị: Chua thanh sáng (bright acidity), đắng nhẹ nhàng
- Hậu vị: Ngọt trái cây, êm dịu và thư giãn
Đạt chuẩn SCA 83/100 điểm – phân khúc cà phê cao cấp (specialty grade), được thử nếm bởi các chuyên gia Q Grader và sản xuất tại nhà máy đạt chuẩn ISO 9000, HACCP. Sản phẩm phù hợp pha Espresso đậm đà hoặc phin, pour-over để cảm nhận trọn vẹn tầng hương phức tạp.
Đóng gói 250g dạng hạt nguyên (whole bean) trong túi zip có van một chiều, đảm bảo độ tươi trong 45 ngày kể từ ngày rang. Hãy để Blagu mang đến trải nghiệm cà phê đặc sản chuẩn quốc tế ngay tại nhà bạn.
| Xuất xứ | Vietnam |
|---|---|
| Trọng lượng | 600g |
| Chế biến | Sơ chế ướt |
| Giống cà phê | Catimor |
| Độ cao | 1400-1650 |
| Mức rang | Vừa-Đậm |
| Hương vị | Smooth Floral - Woody - Acidity - Light Bitter |
| Phân khúc | Cà phê cao cấp, được SCA đánh giá 83/100 điểm. |
| Phân loại | Cà phê bản địa. |
| Type Of Coffee | Whole Bean |
| Thể trạng / Condition | Hạt/ Bột Espresso |
| Mức độ rang / Roasting level | Rang vừa |
| Vùng trồng địa lý / Location | Việt Nam |
| Phong cách thưởng thức / Enjoy style | Espresso |
