Blagu Coffee
BLAGU Roasted Bean Robusta Honey - 250g
Blagu Robusta Honey mang đến trải nghiệm cà phê đậm đà đặc trưng từ vùng đất bazan Gia Lai, Tây Nguyên. Với phương pháp sơ chế bán ướt (Honey), hạt cà phê giữ lại phần nhầy đường tự nhiên, tạo nên hậu vị ngọt nhẹ cân bằng hài hòa cùng vị đắng mạnh mẽ của chocolate đen.
Hạt Robusta được trồng ở độ cao 600 - 800 masl, thu hoạch từ tháng 10 đến tháng 4, mang hàm lượng caffeine cao (3-4%) cùng thân hình đầy đặn. Mức rang đậm vừa (Medium-Dark) làm nổi bật tầng hương Strong - Bitter - Chocolate - Sweet, kết cấu Full Body mượt mà và độ axit vừa phải.
- Xuất xứ: Gia Lai, Việt Nam
- Giống: Robusta bản địa
- Sơ chế: Bán ướt (Honey)
- Mức rang: Đậm vừa
- Phong cách: Espresso, pha phin truyền thống
Phù hợp nhất khi pha chế Espresso – lớp crema dày, màu nâu sẫm quyến rũ và hương vị cường độ cao. Cũng rất lý tưởng cho phin pha cà phê sữa đá, mang đến tách cà phê đậm đà nhưng không gắt, hậu ngọt dài.
Đóng gói 250g dạng hạt nguyên, túi zip có van một chiều giữ trọn hương thơm trong 45 ngày. Rang mộc trên dây chuyền Bühler nhập khẩu từ Đức, được kiểm định bởi chuyên gia Q Grader và chứng nhận ISO 9000, HACCP.
| Xuất xứ | Vietnam |
|---|---|
| Trọng lượng | 500g |
| Chế biến | Sơ chế mật ong/bán ướt |
| Giống cà phê | Robusta |
| Độ cao | 800-1200 |
| Mức rang | Vừa-Đậm |
| Hương vị | Strong - Bitter - Chocolate - Sweet - Full body |
| Phân khúc | Cà phê truyền thống. |
| Phân loại | Cà phê bản địa. |
| Xuất Xứ / Origin | Việt Nam |
| Thể trạng / Condition | Hạt/ Bột Espresso |
| Mức độ rang / Roasting level | Đậm Vừa |
| Phong cách thưởng thức / Enjoy style | Espresso |