Blagu Roasted Ethiopia Gedeb - 250g

Ethiopia là cái nôi của cà phê Arabica, và Gedeb chính là viên ngọc quý ẩn mình trong vùng Yirgacheffe danh tiếng. Ở độ cao 2.050–2.100m so với mực nước biển, những cây cà phê Heirloom cổ thụ tại đây cho ra đời những hạt Micro Lot được thu hoạch thủ công từ tháng 10 đến tháng 1, mang trong mình hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được.

Blagu Coffee rang Nhẹ Vừa để tôn trọng trọn vẹn tinh hoa của vùng đất này. Ly cà phê mở đầu bằng hương hoa nhài thanh thoát, tiếp nối bởi vị chua nhẹ của đào chín và trái cây nhiệt đới. Hậu vị ngọt ngào như candy sweet hòa quyện cùng chocolate đậm đà, tạo nên thân cà phê cân bằng, sạch sẽ đặc trưng của phương pháp chế biến ướt truyền thống.

Hạt được rang tại Việt Nam trên công nghệ Bühler nhập khẩu từ Đức, dưới sự kiểm soát chất lượng của chuyên gia Q Grader. Mỗi gói 250g được đóng kín trong túi zip có van một chiều, cam kết độ tươi mới trong 45 ngày kể từ ngày rang.

Gợi ý pha chế: Với profile rang nhẹ vừa, hạt phù hợp tuyệt vời với phương pháp pour over (V60, Chemex) hoặc AeroPress để làm nổi bật tầng hương phức tạp và độ sáng rõ nét của trái cây.