BLAGU Roasted Bean Ethiopia Sidamo G4 - 250g

BLAGU Ethiopia Sidamo G4 mang đến trải nghiệm cà phê đặc sản nguyên bản từ vùng đất cradle of coffee – Ethiopia. Được thu hoạch từ những vườn cà phê Heirloom bản địa tại vùng Sidamo cao từ 1.500–2.200 mét so với mực nước biển, những hạt cà phê này hội tụ tinh hoa của đất đỏ bazan và khí hậu cao nguyên mát mẻ, tạo nên nền hương vị phức tạp và sắc sảo.

Với phương pháp sơ chế tự nhiên (Natural) truyền thống, hạt cà phê giữ trọn vẹn đặc tính trái cây nhiệt đới. Mức rang Nhẹ Vừa (Light-Medium) được Blagu tinh chỉnh trên dây chuyền Bühler nhập khẩu từ Đức, giúp tôn vinh tối đa nguồn gốc địa lý mà không làm mất đi độ chua sáng tự nhiên đặc trưng của Arabica Ethiopia.

Hồ sơ hương vị đặc trưng:

• Hương thơm: Bergamot và Earl Grey thanh nhẹ, quyến rũ như trà chiều
• Vị chính: Mangosteen sấy khô – ngọt dịu, thơm nồng đặc trưng
• Hậu vị: Cacao Nibs đắng nhẹ, kéo dài êm ái và sạch sẽ
• Độ chua: Cam quýt tươi sáng, cân bằng hài hòa với thân vị mật ong

Phù hợp nhất với phương pháp pour-over (V60, Chemex) hoặc filter coffee để làm nổi bật tầng hương phức tạp và độ trong suốt của tách cà phê. Mỗi gói 250g được đóng gói trong túi zip có van một chiều, đảm bảo độ tươi mới tối ưu trong 45 ngày kể từ ngày rang dưới sự giám sát của các chuyên gia Q Grader.

Thu hoạch: Tháng 10–12 | Rang tại: Việt Nam | Phân loại: Cà phê đặc sản (Single Origin)