[Premium] BLAGU Roasted Bean Gesha Peru - 250g

[Premium] BLAGU Roasted Bean Gesha Peru – 250g là tuyệt tác từ dãy Andes hùng vĩ, nơi giống cà phê quý hiếm nhất thế giới được nuôi dưỡng trên những sườn đồi mây phủ. Xuất phát từ vùng San Ignacio, Cajamarca – miền bắc Peru ở độ cao 1.750 – 2.000 mét, hạt Gesha hấp thụ trọn vẹn khí hậu mát lạnh quanh năm và thổ nhưỡng giàu khoáng chất, tạo nên nền tảng hương vị phức tạp và tinh tế.

Thu hoạch thủ công từ tháng 6 đến tháng 9, những trái cà phê chín mọng được sơ chế ướt (Washed) cẩn trọng để giữ trọn sự trong sáng và độ sáng của tầng hương. Blagu Coffee rang nhẹ vừa (Light-Medium) trên máy Giesen Hà Lan, khai thác tối đa tiềm năng của hạt nhân mà không làm mất đi đặc trưng terroir độc nhất.

Hương vị đặc trưng:

• Hoa nhài (Jasmine): Hương thơm thanh thoát, bay bổng ngay khi xay
• Mơ vàng (Apricot) & Mận chín (Plum): Vị chua ngọt tự nhiên, cân bằng tinh tế
• Hạnh nhân (Almond): Hậu vị béo bùi, sạch sẽ và kéo dài

Gợi ý pha chế: Với profile rang nhẹ vừa, Gesha Peru phát huy tối đa qua phương pháp Pour Over (V60, Chemex) hoặc Phin truyền thống với tỷ lệ 1:15 – 1:16, nhiệt độ 90–93°C. Tốc độ chiết xuất chậm sẽ làm nổi bật tầng hương hoa trắng và trái cây chín mọng đặc trưng của giống Gesha.

Đóng gói trong lon thiếc cao cấp có van một chiều (250g hạt), sản phẩm được rang tại Việt Nam và kiểm định chất lượng bởi Q Grader, đảm bảo độ tươi mới trong 45 ngày. Một trải nghiệm Single Origin đích thực dành cho người yêu cầu sự tinh khiết của cà phê đặc sản Peru.