BLAGU Roasted Bean Arabica Cầu Đất - 500g

Arabica Cầu Đất là biểu tượng của cà phê đặc sản Việt Nam, mang trong mình hơi thở của cao nguyên Lâm Đồng. Blagu Coffee tự hào giới thiệu dòng hạt rang mộc được tuyển chọn từ vùng đất Cầu Đất huyền thoại - nơi được mệnh danh là thủ phủ Arabica của Việt Nam.

Vùng Cầu Đất cách trung tâm Đà Lạt 25km về phía Đông Nam, nằm ở độ cao 1.250 - 1.650m so với mực nước biển. Khí hậu ôn đới ổn định (từ -5°C đến 33°C) cùng thổ nhưỡng bazan màu mỡ tạo nên môi trường lý tưởng cho cây cà phê phát triển chậm, tích lũy đường và hương thơm phức tạp.

Hạt cà phê là sự kết hợp giữa giống Arabica và Catimor, được thu hoạch thủ công từ tháng 10 đến tháng 4 và xử lý theo phương pháp sơ chế ướt (washed process) để giữ trọn vẹn nguồn gốc thiên nhiên. Với công nghệ rang Giesen nhập khẩu từ Hà Lan, chúng tôi rang ở mức vừa (medium roast) - đủ để làm nổi bật độ axit sáng và hương vị đặc trưng mà không làm mất đi sự tinh tế.

Hương vị đặc trưng: Hoa nhài tinh tế, gỗ ấm áp, hạnh nhân rang và trái cây chín mọng. Cảm nhận: Chua thanh sáng, đắng nhẹ nhàng, cân bằng hoàn hảo mang lại cảm giác thư thái khi thưởng thức.

Phù hợp cho Espresso, Pour Over (V60, Chemex) hoặc Phin truyền thống. Mỗi phương pháp đều khai thác được lớp hương hoa phong phú và vị chua thanh đặc trưng của Arabica Cầu Đất.

Sản phẩm được Q Grader đánh giá chất lượng, sản xuất tại nhà máy đạt chuẩn ISO 9000 và HACCP. Hạt rang luôn tươi mới trong 45 ngày, đóng gói túi Zip có van một chiều giữ trọn hương thơm.

• Quy cách: 500g hạt nguyên (Whole Bean)
• Xuất xứ: Cầu Đất, Lâm Đồng, Việt Nam
• Giống: Arabica kết hợp Catimor
• Mức rang: Vừa (Medium Roast)
• Mùa thu hoạch: Tháng 10 - Tháng 4