BLAGU Roasted Bean Guatemala Huehuetenango - 250g

BLAGU Guatemala Huehuetenango là lựa chọn tinh tế từ vùng cao nguyên nổi tiếng Trung Mỹ, nơi những cây cà phê Caturra và Bourbon mọc chậm rãi ở độ cao 1500–1800m so với mực nước biển. Khí hậu mát mẻ và đất đá núi lửa của Huehuetenango nuôi dưỡng hạt cà phê có tầng hương phức tạp, mang đến trải nghiệm cân bằng giữa vị đậm đà và độ axit sáng rõ.

Hương vị mở đầu với cam maple thanh tao, chuyển dần vào lớp sô-cô-la sữa ngọt ngào đậm đà, kết thúc bằng hậu vị phức hợp đầy cuốn hút. Mức rang vừa (medium roast) được tinh chỉnh để giữ trọn đặc tính terroir của Guatemala, tạo nên thân hình mượt mà và độ ngọt caramel rõ rệt.

Đặc điểm sản phẩm:

• Giống: Caturra, Bourbon – hai dòng cà phê bản địa nổi tiếng với chất lượng xuất sắc
• Sơ chế: Ướt (Washed), làm sạch hoàn toàn để tôn vinh vị tinh khiết của vùng đất
• Độ cao: 1500–1800 masl, điều kiện lý tưởng cho hạt phát triển chậm, dày đặc
• Mùa thu hoạch: Từ tháng 1 đến tháng 4
• Rang tại: Việt Nam trên dây chuyền Bühler nhập khẩu Đức, đạt chuẩn ISO 9000 và HACCP
• Kiểm định: Được thử nếm và đánh giá bởi chuyên gia Q Grader

Gợi ý pha chế: Phù hợp với Pour Over để khám phá trọn vẹn tầng hương cam quýt và chocolate, Phin truyền thống cho vị đậm đà tròn trịa, hoặc Espresso với tỷ lệ 1:2 để tận hưởng vị ngọt sữa chocolate đặc trưng.

Sản phẩm dạng hạt nguyên 250g, đóng gói trong túi Zip có van một chiều, đảm bảo hạt rang mộc luôn tươi mới trong 45 ngày kể từ ngày rang. Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh sáng trực tiếp để giữ trọn hương vị cao nguyên Guatemala.